Ny handbok ska säkra kvaliteten på mat och vatten vid kris och krig

Publicerat igår kl 11.00

Mat och dricksvatten ska vara säkert även vid kris och krig.
Livsmedelsverket ger nu ut en handbok som stöd till myndigheter som gör kontroller.
”Ytterligheten är ju krig men hur gör man exempelvis kontroller när man inte har ström”, säger Alexander Sobestiansky på Livsmedelsverket.